K Brasserie Les Entrées Froides et Chaudes

Terrine de Gibier Maison confiture d’oignon

19 €

Tartare de Thon à la mangue et pomme, crème épaisse et wasabi

19 €

Fines tranches de Jambon cru de marcassin, salade céleri

14 €

Carpaccio de bœuf, copeaux de foie de canard rucola, parmesan

18 €

Tartare de Thon à la mangue et pomme, crème épaisse et wasabi

19 €

Potage du Jour

8 €

Terrine de Foie de canard au naturel, marmelade de figues, toast brioché

20 €

Croquettes de crevettes grise de la mer du nord, persil frit, citron

16 €

Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre fines herbes à ma façon

15 €

Raviole ouverte de foie de canard poêlé Petit velouté de volaille fricassée de champignons

20 €

Gambas géantes sauvages snackés à la plancha, beurre citroné

28 €

Noix de St Jacques de Dieppe snackées, purée de Butternut, croustillant de lard

21 €

Soupe de poissons de Roche maison (toast, rouille, fromage)

12 €

K Brasserie Les Poissons

Tous nos poissons sont accompagnés de légumes et féculent

Bouillabaisse de poissons sans arrêtes

28 €

Saumon d’Ecosse Biologique rôti, coulis de persil

25 €

Sole meunière de la mer du Nord 400 gr +-

32 €

Homard grillé et décortiqué sur lit de spaghetti au pesto et légumes

40 €

K Brasserie Les Viandes

Pavé de Biche sauce poivrade et ses garnitures d’automne

25 €

Civet de Lièvre à la Luxembourgeoise et ses garnitures d’automne

28 €

Cordon bleu crème champignons

22 €

Gigotin d’agneau en crôute de persillade à ma façon

26 €

Magret de Canard au miel et porto spécialité

24 €

Côte de veau gratinée au Roquefort

24 €

Casserole de rognons et ris de veau à ma façon spécialité

25 €

Faux filet de Bœuf du terroir aux trois poivres flambé au cognac

25 €

Côte à l’os du terroir (Limousin) sauce Choron (béarnaise tomatée)

28 €

K Brasserie Plats Brasserie

Wiener Schnitzel (escalope de veau viennoise)

19 €

Cheeseburger pure boeuf façon K (frites, crudités)

16 €

Végétarien Fine tartelette feuilleté aux chèvre frais et tomates confites

19 €

Végétarien Nems de Tofu aux petits légumes, salade de crudité

18 €

Paschtéitchen (bouchée à la reine)

17 €

Filet Américain (coupé au couteau)

20 €

Lasagne Bolognaise Maison

16 €

Penne Alla Carbonara

15 €

Spaghetti aux Vongoles

19 €

Black Burger façon César (poulet grillé) (frites, crudités)

15 €

Salade de Chèvre chaud au miel d’acacia

16 €

Salade du Pécheur (filet de poissons, scampi, crevettes grises, saumon fumé)

18 €

Salade Forestière (lard, champignon, oeuf, croutons, pommes de terre)

17 €

K Brasserie Les Juniors

Uniquement pour les enfants jusqu’à 12 ans

UN PLAT ET UNE GLACE

12 €

Lasagne Bolognaise au four

Nuggets de poulet maison

Escalope de Veau panée

Penne Carbonara

K Brasserie Le Fromage & Les Desserts

L’assiette de fromages

11 €

La Traditionnelle crème brûlée

9 €

Le moelleux au chocolat pure caraïbe, glace caramel au beurre salé

12 €

Les crêpes façon comédie française (orange, grand marnier, glace vanille)

10 €

Café glacé

8,50 €

Parfait glacé à la Mandarine Napoléon

8 €

Verrine de Nougat glacé au miel d’acacia

8 €

Omelette Norvégienne à partir de 2 p. (prix par pers)

9 €

Spécialité K Soupette de fraises au poivre noir

10 €

Véritable Dame blanche au chocolat chaud

8,50 €

K Brasserie - Menu K

Menu à 37 €. SERVI MIDI ET SOIR. Pas de possibilité d’avoir que l’entée ou que le plat, le menu et les portions ont été calculées en fonction, merci de votre compréhension.

Filet de truite fumée de la Vallée de l’Our à la sucrine Mayonnaise au Raifort

ou

Sauté de champignons à l’ail et fines herbes et leurs feuilleté

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Ragout de Marcassin à l’ancienne et ses garnitures d’automne

ou

Filet de Rascasse sur lit de légumes, sauce Riesling émulsionnée aux fines herbes

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Crème brûlée

ou

Fine tartelette aux pommes chaude glace vanille