K Brasserie Les Entrées Froides et Chaudes
Céviché de Dorade à ma façon
19 €
Rouleaux de printemps au canard confit et au sésame, sauce vietnamienne
15 €
Tartare de Thon à la mangue et pomme, crème épaisse et wasabi
19 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de foie de canard rucola, parmesan
18 €
Terrine de Foie de canard au naturel, marmelade de figues, toast brioché
20 €
Potage du Jour
8 €
Gambas grillées à l’ail sur une salade de Quinoa et ses condiments
20 €
Soupe de poissons de Roche maison (toast, rouille, fromage)
12 €
Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre fines herbes à ma façon
15 €
Raviole ouverte de foie de canard poêlé Petit velouté de volaille fricassée de champignons
20 €
Canneloni ricotta e spinaci coulis de tomates
17 €
Fine tartelette feuilleté au chèvre frais, tomates confites, ruccola
19 €
K Brasserie Les Suggestions
Poulpe grillée à la portugaise, oignons, tomates cerises, vinaigrette vierge
24 €
Côte de Porc(500 gr) braisée Éisleker Gourmet produit du Terroir, Patatas Bravas
24 €
Linguine au Homard
24 €
Tournedos de Boeuf du Terroir façon Rossini, sauce Périgueux
35 €
Gravlax de saumon Label Rouge, crème fouettée au citron, toast
18 €
K Brasserie Les Poissons
Tous nos poissons sont accompagnés de légumes et féculent
Cabillaud rôti sur peau, purée grand mère, compotée de tomates, dés de courgettes, olives, poudre de chorizo portugais, vinaigrette vierge
29 €
Saumon d’Ecosse rôtie, lit d’épinard, beurre blanc Nantais
25 €
Sole meunière de la mer du Nord 400 à 500gr
35 €
Homard grillé et décortiqué sur lit de spaghetti au pesto et légumes
40 €
K Brasserie Les Viandes
Cordon bleu de Veau crème champignons
24 €
Sauté de boeuf du Terroir et légumes au Wook façon asiatique
20 €
Côtes d’agneau grillées en persillade d’ail
25 €
Magret de Canard au miel et porto spécialité
24 €
Côte de veau gratinée au Roquefort
24 €
Casserole de rognons et ris de veau à ma façon spécialité
25 €
K Brasserie Les Juniors
Uniquement pour les enfants jusqu’à 12 ans
UN PLAT ET UNE GLACE
12 €
Lasagne Bolognaise au four
€
Nuggets de poulet maison
€
Escalope de Veau panée
€
Penne Carbonara
€
K Brasserie Les Desserts
L’assiette de fromages
11 €
La Traditionnelle crème brûlée
9 €
Le moelleux au chocolat pure caraïbe, glace caramel au beurre salé
12 €
Les crêpes façon comédie française (orange, grand marnier, glace vanille)
10 €
Café glacé
8,50 €
Fraise Melba
9 €
K Brasserie Les Glaces
Verrine de Nougat glacé au miel d’acacia
8 €
Parfait glacé à la Mandarine Napoléon
8 €
Véritable Dame blanche au chocolat chaud
8,50 €
Café glacé
8,50 €
Ananas grillé au sirop de rhum et glace coco
11 €
Le moelleux au chocolat pure caraïbe, glace caramel au beurre salé
12 €